Hvordan tjekker man, om spaghetti er færdig?

Der er flere måder at kontrollere, om spaghetti er færdiglavet og klar til at spise:

- Se på teksturen. Perfekt kogt spaghetti skal være al dente, hvilket betyder, at den har et lille bid i sig og ikke er grødet.

- Smag på et stykke. Dette er den mest nøjagtige måde at se, om spaghettien er lavet efter din smag.

- Tjek for ødelagt spaghetti. Hvis spaghetti nudlerne går i stykker, når du smider dem, er de færdige.

- Brug en køkkentang til at trække et par nudler ud af gryderne, sæt dem på skærebrættet og skær i halve. Dette er den nemmeste måde at inspicere færdighed. Hvis midten stadig er hvid, er det ikke gjort. Der må ikke være noget hvidt center inde i nudlen, og den skal være uigennemsigtig udefra.

- Den tid, der er angivet i madlavningsvejledningen, er også en god rettesnor , men husk at tilberedningstiden kan variere alt efter spaghettiens type og tykkelse.