hakket oksekød skal koges til en temperatur på 160 grader Fahrenheit og afkøles i køleskab før udstopning svinekød koteletter. Udstopning koteletterne med rå jorden oksekød kunne sætte dig i risiko for fødevarebårne sygdomme, hvis fyldet ikke når en tilstrækkelig høj temperatur til at dræbe eventuelle bakterier, når det er i svinekød chop. Proppe svinekød koteletter umiddelbart før bagning eller stegning. Selvom jorden kød er kogt, du ikke det at varme op, mens du venter på at koge koteletter. Bakterier kan begynde at gange, hvis du gør. Svinekød koteletter er færdig, når du indsætter en instant-read termometer i kødet - undgå benet - og det lyder 145 F.
italienske Flair

Besøg Italien når du proppe koteletter med oksekød blanding begrundelse, at omfatter italienske oste, såsom Parmesan eller Asiago og urter, herunder basilikum, oregano og fennikelfrø. Tænk på jorden oksekød fyld som en frikadelle fyld og du er på rette spor. Brown svinekød koteletter på begge sider. Kaste i et hakket løg og mere hvidløg og en dåse tomat sauce, hakkede tomater eller forberedt pasta sauce. Skiver aubergine og grøn peber afslutte parabol eller du kan bruge grønne bønner og friske fennikel skiver i stedet.
Tysk Temptations

Tyskerne elsker deres svinekød og oksekød, så prøv nogle tysk-inspirerede fyldte svinekoteletter. Bland hakket oksekød med kommen frø og rug rasp med en ringe håndfuld dild frø. Tilføj hakket dild lage eller syltede rødbeder. Afvikle koteletter på en seng af hakkede kål, gulerødder og selleri eller erstatte sauerkraut for kål. Bages i en 350 F ovnen i omkring en time. Vend koteletter løbet halvvejs igennem.
Hawaii-øerne

Hvis du ikke kan besøge Hawaii, bringe øerne dig med en tropisk version af udstoppede svinekoteletter. Kombiner hakket oksekød med kogte ris, knust ananas og hakkede macadamianødder. Pensl med ananas juice eller appelsinjuice blandet med din foretrukne madolie. Valnød olie opfanger de macadamia nødder i fyldet. Smag til og grill over en medium varme kul i cirka 10 minutter per side. Grill skiver af sød kartoffel på samme tid sammen med ananas kiler.
Svenske Sensations Salg

Nedbryd svenske kødboller ved udstopning svinekød chop med hakket oksekød. Skålen ulmer i en cremet sauce. Kombiner hakket oksekød med rasp eller knuste kiks, frisk timian eller persille estragon og et strejf af revet muskatnød, allehånde eller muskatblomme. Når du brune svinekød koteletter, sænk varmen og tilsæt lige dele oksekød bouillon, halvt eller tunge fløde. Mash lige dele smør og mel sammen med fingrene indtil den er helt blandet. Føje til sauce - Et forhold på 1 kop væske til 2 spiseskefulde smør og mel fungerer godt. Tilføj porrer eller løg og gulerødder eller kartofler til fadet. Kog i ovnen ved 350 F i 45 til 60 minutter eller på stovetop på medium varme.