Hvordan man laver en Glaze for svinekød Chops Brug Orange Juice

Ruder er en madlavning teknik, der kan hjælpe dig med at udestående svinekoteletter. En glasur består af en olie, et sødestof, aromastoffer og en sur bestanddel, såsom citrusfrugter. Ved hjælp af friske eller koncentreret OJ og et par gratis ingredienser kan give en lækker glasur, der fungerer godt, om du griller eller broiling. Den tangy sød smag af appelsin juice par perfekt med svinekød.
Hvad du har brug
Appelsinjuice
Honning
Olivenolie
Krydderier såsom spidskommen, paprika og persille
Salt og peber
Svinekød koteletter
Instruktioner

  1. Pisk sammen 2 dele appelsinsaft, den ene del honning og en del olivenolie.

  2. Tilføj krydderier til blandingen og smag til med salt og peber.

  3. Kog blandingen på et komfur, indtil det tykner og reducerer med omkring halvdelen.

  4. Forbered svinekoteletter ved krydderier med salt og peber. Ved hjælp af en wienerbrød pensel, maling omkring halvdelen af ​​glasuren på koteletterne.

  5. Kog koteletter på en grill eller stege i ovnen. Lige før servering, børste på den resterende del af glasuren at afslutte kød og forbedre dens smag.