De fleste pandekage mix indeholder blot et par ingredienser, herunder mel, sukker, salt og bagepulver eller pulver . Specielle blander sommetider indeholder pulveriseret æg eller smør, majsmel, hele hvede eller andre kornsorter. Disse ingredienser er alle egnede til opdræt svinekoteletter. Undgå dem, der indeholder chokolade, chips eller tørret frugt, selv om.
Taste of

Pancake mix gør en velsmagende panering til svinekoteletter, fordi dens lidt sød. Multigrain sorter eller dem, der indeholder majsmel tilføje en nøddeagtig smag og en sprød konsistens. Du kan tilføje yderligere krydderier, såsom salt, peber, rosmarin eller endda chili pulver til endnu mere smag.

Metode

Til brød svinekoteletter med pandekage mix, forvarmning ovnen eller grillen til 350 grader. Soak svinekød koteletter i mælk ændres med hvidløg, rosmarin, salt, peber og måske lidt hvidvin. Mens det er mere almindeligt at dyppe svinekoteletter i æg eller smør, mælk tenderizes dem. Hæld vandet fra svinekød koteletter og skrabe dem i pandekage mix, belægning alle sider grundigt. På dette tidspunkt, kan du sætte dem direkte i ovnen, eller du kan brun dem på en pande, der indeholder en smule olie. Bage svinekoteletter i 45 minutter, eller indtil kødet er fast og ikke længere er lyserødt, eller grill dem i 12 til 15 minutter, eller indtil kødet er hvidt og saft køre klar. Serveres paneret koteletter med kartoffelmos, grønne eller endda mælk sovs.
Buying

Svinekød koteletter er de mest ofte købes nedskæring af svinekød og kommer fra den del af dyr, der løber fra skulder til hofte. Svinekød koteletter er tilgængelige udbenet eller udbenet. Både koge hurtigt og give fugtige, lækre resultater. Når du køber svinekød, kigge efter kød der er stabilt, friske ildelugtende og lys rosa. Undgå svinekød, der har gult fedtstof, en grødet eller skinnende udseende eller væske i emballagen.