Sådan Broil Pork (6 trin)

Svinekød er et hvidt kød fra svin, der har en lidt sød og røget smag. Svinekød indeholder vitamin B6 og B12 og andre næringsstoffer, som jern og magnesium. Forsegle i den naturlige sødme af dette kød ved broiling koteletter eller en stege. Bagende giver kødet en sprød, brun skorpe og samtidig holde det bud. Bagende kød giver dig mulighed for sikkert at tilberede kød, uden at drukne svinekød i flydende eller tilføje mere fedt ved stegning dem.
Hvad du har brug
broiling gryde med rack
Krydderier
Tænger
Ovn luffer
Instruktioner

1. Forvarm ovnen til medium stege.
   

2. Placer broiling rack i bagende pan. Arranger svinekød på panden, jævnt afstand stykkerne 2 til 3 inches fra hinanden, hvis lave koteletter.
   

3. Sæson kød som ønsket.
   

4. Kog svinekoteletter i fem minutter på hver side. Stege hele mørbrad svinekød i 10 minutter på hver side. Mørbrad medaljoner bør stege i fire minutter på hver side. Svinekød kabobs bør koge i fem minutter på hver side. Kog svinekød ribben i 35 minutter, vender ribbenene flere gange under broiling.
   

5. Tag bagende gryden fra ovnen, ved hjælp af grydelapper til at beskytte dine hænder.
   

6. Lad kødet køle af i 10 minutter før servering.