Hvor længe kan en ustegt flæskesteg holde sig i køleskabet?

Rå flæskesteg kan opbevares sikkert i køleskabet i op til 5 dage. Sørg for at holde det tæt pakket ind i plastfolie eller aluminiumsfolie for at forhindre forurening fra andre fødevarer. Når du laver mad, skal du sørge for, at den indre temperatur når 145ºF (63ºC) målt med et kødtermometer. Kog grundigt inden indtagelse.