Hvilken kniv bruger du til at skære skinke med?

Skinkekniv

En skinkekniv er en lang, tynd kniv med en skarp spids og et let buet blad. Den bruges til at skære kogt skinke i tynde, jævne skiver. Kniven er typisk lavet af kulstofstål eller rustfrit stål, og håndtaget er ofte lavet af træ eller syntetiske materialer.