Ved hvilken temperatur skal du bage koteletter?

Svinekoteletter skal tilberedes til en indre temperatur på 145 grader Fahrenheit (63 grader Celsius) som anbefalet af USDA (United States Department of Agriculture) for sikkerhed og bedste kvalitet. For at sikre at svinekoteletterne bliver tilberedt ordentligt, kan du bruge et kødtermometer til at måle den indre temperatur. Det er vigtigt at undgå at tilberede svinekød for at forhindre risikoen for fødevarebåren sygdom.