Hvad er tomahawk svinekotelet?

En Tomahawk-svinekotelett er en tyk, udbenet svinekotelet, der er skåret fra ribbensektionen af ​​grisen. Koteletten er typisk grillet eller ristet og serveres ofte med en sauce eller sovs. Tomahawk svinekoteletter er kendt for deres dristige smag og saftige tekstur.