Hvorfor blev alle syge efter at have spist svinekød anden dag?

Det er sandsynligt, at svinekødet ikke var korrekt nedkølet eller genopvarmet, hvilket tillod bakterier at vokse og formere sig, hvilket forårsager madforgiftning. Indtagelse af svinekød, der ikke er blevet håndteret, opbevaret eller tilberedt sikkert, kan føre til forskellige typer fødevarebårne sygdomme, såsom salmonella eller E. coli-infektioner. Symptomer udvikler sig typisk inden for et par timer til et par dage og kan omfatte kvalme, opkastning, diarré, mavesmerter, feber, hovedpine og muskelsvaghed.