Sådan marinaden Cornish Spil Hens (8 trin)

Gør din enkelt servering kylling ved at forberede det i en velsmagende marinade, der er sikker på at behage din gane og ganen dine middagsgæster. Følg disse enkle trin til korrekt marinaden Cornish spil høns.
Instruktioner

1. Rens dit spil høne ved at fjerne eventuelle organer, der ikke er blevet taget ud allerede. Køre den under koldt vand, især i hulrummet, for at fjerne eventuelle overskydende partikler.
   

2. Sørg for at du har mindst 24 timer til marinaden hønsene inden kogning.
   

3. Ryd ud nok plads i dit køleskab til at rumme det antal spil høns du forbereder.
   

4. Vælg den type marinade du vil bruge på din Cornish spil høne. Du kan bruge alle slags tema fra klassiske urter og krydderier til en favorit køkken såsom asiatiske eller latin.
   

5. Brug en god syrlig ingrediens såsom citron eller limesaft at hjælpe marinaden suge ind i spillet høne kød. Brug hvidvin, balsamico eller ris vineddike for forskellige og ofte mere bidende smag. Brug dem i henhold til de smag kombinationer, du søger at udnytte.
   

6. Bland alle ingredienserne (minus spillet høns) i en lille skål eller gryde. Hvis du bruger aromatiske grøntsager, bringe hele blandingen i kog og derefter opbevares i køleskab til afkøling før anbringelse på hønsene.
   

7. Placer hønsene i en plastik, med lynlås taske eller tasker, afhængigt om antallet af høns, du marinering.
   

8. Hæld blandingen over hønsene, og sørg for at få det i hulrummet. Marinade Cornish spil høner i køleskabet, drejning lejlighedsvis at omfordele væsken.