Hvordan man laver en Bacon Quiche

Fuld af mælk eller fløde, æg og andre store ingredienser, kan quiche virkelig ramt stedet. En stor Morgenmad parabol at gøre er en bacon quiche. Du behøver kun et par ingredienser og minimal madlavning oplevelse.
Hvad du har brug
1 foruddefineret pie crust (9-tommers diameter)
8 til 10 strimler bacon (fuldt kogte og hakkede)
1 revet cheddar ost
4 mellemstore til store æg
1 1/2 kopper mælk eller halvt af
1/4 tsk. timian
Peppercorn at smage
Instruktioner

  1. Kog bacon og hugge eller smuldre det i mindre stykker. Du kan også lade det cool og dræn på nogle papirservietter til at absorbere olie og fedt.

  2. Bland æg, mælk og krydderier i en stor skål, indtil de er fuldt indarbejdet.

  3. Læg et tyndt lag af ost på bunden af ​​skorpen. Gør dette lag meget tynd, nok til at dække bunden, men ikke tykkere end 1 eller 2 tynde skiver ost.

  4. Hæld æggeblandingen over osten ind i pie crust.

  5. Drys bacon på toppen af ​​æggemassen som et lag, sprede den jævnt over overfladen for at dække hele quiche med bacon.

  6. drys på et andet lag af cheddar-ost. Gør dette lag så tyk eller tynd, som du ønsker.

  7. Bag din quiche i ovnen ved 375 grader i mindst 30 minutter. Test quiche efter 30 minutter for at sikre, at den fuldt ud er kogt Poke en kniv eller tandstikker i midten af ​​quiche. Hvis det kommer ud ren, er quiche gjort.