Hvordan kan man se Hvis rå østers Er Bad (6 trin)

Østers er typisk spises rå og krydret med citronsaft, peberrod, hot sauce eller andre saucer. Det er bydende nødvendigt, at østers er friske og i live, indtil det punkt, der tjener til at undgå skaldyr forgiftning. Spise en dårlig østers kan forårsage fordøjelsessystemet, mave og tarmproblemer. Der er flere indikatorer for anerkendelse, hvis en østers er dårligt, så hvis du har planer om at tjene dem, er det vigtigt fuldt ud at inspicere dem.
Instruktioner
1

Vælg østers, der er ikke mere end fire dage gammel . Spørg personalet på din lokale fiskemarked, når østers blev høstet for at sikre friskhed.
2

Kontroller, at østers er blevet opbevaret på is på fiskemarkedet. Dette bevarer deres friskhed.
3

Undersøg hver østers shell for at sikre, at det er forseglet stramt. Østers vil åbne op som de dør så bekræfte, at alle de østers er lukkede og levende. Kassér alle åbne østers.
4

Kassér eventuelle østers, der har brudt skaller som denne eksponering kan forårsage kødet at ødelægge.
5

snuse østers shell for at kontrollere for en frastødende lugt. Hvis du kan lugte råd, østers er dårlig og bør kasseres.
6

Åbn østers og undersøge væsken og kød. Østers skal være fugtig og saftig. Hvis østers er gået dårligt, vil det indvendige være tør og rynket.