Sådan peel og spiser rejer

Skræl og spiser rejer er en af ​​de mest simple, men alligevel perfekt, godbidder fra havet. Du skal blot skræl skallen fra rejer og dyppe den i cocktail sauce, måske med et hurtigt sprøjt af frisk citronsaft. Så lækker som peel og spiser rejer er, de er meget nemme at tilberede.
Hvad du har brug
rejer
Cocktail Sauce
Citroner
En Serving Platter

Instruktioner

1. Beslut om du vil madlavning din rejer. Skræl og spiser rejer sælges typisk klar til at spise, alt hvad du skal gøre er at trække skallen af. Nogle mennesker er tilbageholdende om at spise rejer lige fra butikken og gerne koge dem først. Hvis du ønsker at koge din rejer, lad skallen på under kogeprocessen at forsegle i rejer & # x2019; s. Smag
   

2. Vend rejer på ryggen, så den side med benene udsættes for dig. På den side, nær toppen af ​​rejer, placere dine tommelfingre på midten og træk skallen fra hinanden. Rejer Shell er meget tynd, og vil komme ud let. Bare trække fra hinanden hele undersiden, fra benene til hvor halen begynder, og skallen skulle komme ud i ét stort stykke. Prøv at holde halen i takt, da det vil tjene som et dekorativt håndtag.
   

3. Som du skræl hver rejer, placere dem på din betjener fad. Må ikke bare hober dem op. Arrangere dem pænt, i cirkler går rundt fad, og sørg for at give plads i midten af ​​den plade til din skål med cocktail sauce.
   

4. Når du har skrællet alle de rejer ned til deres haler og arrangeret dem på fad, er næste skridt er at skære dine citroner i kiler og let splash rejer med citronsaft. Du ønsker måske at forberede yderligere citron kiler til at placere rundt fad. Disse tjener både som dekoration og som en kilde til ekstra citronsaft for dem, der gerne mere.
   

5. Placer din cocktail sauce i midten af ​​pladen. Du er nu klar til at spise din rejer. Snarere end at tjene på et fad, nogle mennesker kan lide at placere cocktail sauce i en champaign glas, derefter hænge 5-6 rejer over kanten af ​​glasset, således at hver person har deres egen rejer cocktail.