Sådan Kog rejer med smør (4 trin)

Rejer i smør sauce er en hurtig opskrift, der bruger bare et par almindelige ingredienser. Denne ret tager kun omkring 10 minutter at lave mad, så det kan give en hjemmelavet måltid, når tiden er begrænset. Rejer er også en sund middag valg, fordi de er lav i kalorier og indeholder ca. 18 g. af protein i en 4-oz. portion. Serveres denne parabol med brune ris og dine foretrukne grøntsager til et velafbalanceret måltid indstilling.
Hvad du har brug
3 spsk. smør, adskilt
1 spsk. vegetabilsk olie
1 fed hvidløg, hakket
Stor saut & eacute; pan
1 £ store rejer, skrællet og deveined
Instruktioner

1. Varm vegetabilsk olie og 1 spsk. smør i en stor saut & eacute; pan over medium varme, indtil smørret er smeltet.
   

2. Tilsæt hvidløg i gryden og kog det i ca 1 minut, eller indtil hvidløg er duftende.
   

3. Tilsæt rejer i gryden og kog igennem, som vil tage cirka 5 minutter. Du kan fortælle, når rejer er færdig, fordi deres farve vil ændre sig til det velkendte rødlig nuance, og de vil blive uigennemsigtig. Må ikke fortsætte med at koge rejer forbi dette punkt, eller de vil blive hård.
   

4. Tag gryden fra varmen og tilsæt de resterende 2 spsk. af smør. Varmen fra panden og rejer vil smelte smørret langsomt, så det ikke adskilles senere.