Hvad er hundehattehoved?

Dogfish Head Craft Brewery er et amerikansk håndværksbryggeri baseret i Milton, Delaware. Det blev grundlagt i 1995 af Sam Calagione, som er bryggeriets præsident og brygmester. Dogfish Head er kendt for sine innovative og eksperimenterende øl, som har vundet adskillige priser. Bryggeriet producerer en bred vifte af øl, herunder IPA, ales, stouts, porters og sour ale. Dogfish Head producerer også specialøl, såsom 120 Minute IPA, som er en af ​​de stærkeste IPA'er i verden.

Dogfish Head Craft Brewery er et populært turistmål, og bryggeriet tilbyder rundvisninger, smagsprøver og en gavebutik. Bryggeriet er også vært for en række arrangementer i løbet af året, herunder Dogfish Head Craft Brewed Music Festival og Dogfish Head Fest.

Dogfish Head Craft Brewery er et af de mest respekterede og innovative håndværksbryggerier i USA. Bryggeriets øl er meget eftertragtet af ølelskere verden over, og Dogfish Head har været med til at popularisere håndværksøl i USA.