Hvordan laver Hjemmelavet Chili i en Slow Cooker (8 trin)

Spicy eller mild, rød eller hvid, kylling, oksekød, svinekød eller vegetar - de variationer på chili er tilsyneladende endeløs. En ting gælder for alle chilis: de skal være hjertelig og de skal være flavorful
hvad du har brug
£ 1 hakket oksekød
£ 1 hakket svinekød
3 fed hvidløg - hakket 1 hel løg - hakket
3 spsk chili pulver
1 tsk cayennepeber
1 tsk stødt kanel
1 tsk paprika
1 tsk stødt spidskommen
1/2 tsk salt
1 hel grøn peber - hakket
1 dåse kidneybønner
2 hele store tomater - hakkede
1 lille dåse tomat aste
& # XBD; flaske mørk øl eller stout
Instruktioner

1. Sauter hvidløg og løg i en stor stegepande, indtil de er gennemsigtige.
   

2. Tilsæt kødet til hvidløg og løg og sauter indtil brun.
   

3. Tilsæt chili pulver, paprika, kanel og cayenne til bruning af kød.
   

4. Overfør brunet kød til den langsomme komfur. Omfatter mindst halvdelen af ​​fedt.
   

5. Tilsæt grøn peber, kidneybønner, tomater og øl og bland grundigt.
   

6. Drej langsomme komfur til høj og lad det sidde, indtil blandingen begynder at boble.
   

7. Tilsæt tomatpuré, rør rundt og ned for varmen til lav. Lad det simre i mellem to og otte timer.
   

8. Serveres i individuelle skåle, garneret med creme fraiche og skarpe cheddar ost.