Slow cooker - hvor meget vand skal svinekød tilberede?

Den generelle tommelfingerregel for tilberedning af svinekød i en slow cooker er at bruge 1 kop væske pr. pund svinekød, men juster efter din foretrukne tekstur

Denne væske kan være alt fra vand til bouillon, til en blanding af begge. Brug af vand er den mest sparsommelige måde at tilberede dit svinekød på, men bouillon vil give mere smag til kødet.

Her er en tabel, der viser, hvor meget væske du skal bruge til forskellige mængder svinekød:

Mængde svinekød | Væskemængde

----------|---------

1-2 pund | 1 kop

3-4 pund | 1 1/2 kopper

5-6 pund | 2 kopper

7-8 pund | 2 1/2 kopper

Tips til tilberedning af svinekød i en slow cooker:

1. Brun svinekødet, før det tilsættes til slow cookeren. Dette vil hjælpe med at forsegle smagen af ​​kødet.

2. Brug en række forskellige væsker, når du tilbereder svinekød i en langsom komfur. Dette vil hjælpe med at holde kødet fugtigt og mørt.

3. Kog svinekødet ved lav varme i 6-8 timer eller til det er gennemstegt.

4. Tilsæt grøntsager til slow cookeren i de sidste 2-3 timers tilberedning.

5. Nyde!