Hvor meget sushi spises der i USA?

Over 3 milliarder

Ifølge National Fisheries Institute (NFI) blev der solgt mere end 3 milliarder portioner sushi i USA i 2021 med en anslået detailværdi på 23 milliarder dollars. Dette tal forventes at vokse i de kommende år, i takt med at flere og flere bliver fans af denne lækre og alsidige ret.