Hvor lang tid tager en kalkunkrone at tilberede vægt 1,8 kg?

En kalkunkrone, der vejer 1,8 kg, vil typisk tage omkring 2 timer at tilberede i en forvarmet ovn ved 180C/350F. Den nøjagtige tilberedningstid kan dog variere afhængigt af den specifikke ovn og den enkelte krone, så det er vigtigt at bruge et kødtermometer for at sikre, at den indvendige temperatur har nået det ønskede niveau, før den tages ud af ovnen.

Her er en generel retningslinje for tilberedning af en kalkunkrone, der vejer 1,8 kg:

1. Forvarm ovnen til 180C/350F.

2. Klargør kalkunkronen ved at fjerne eventuelle indmad og skyl indersiden og ydersiden grundigt.

3. Krydr kalkunkronen med salt, peber og andre ønskede urter og krydderier.

4. Læg kalkunkronen på en braderist i en bradepande og kom lidt vand i bunden af ​​gryden.

5. Rist kalkunkronen i den forvarmede ovn i cirka 2 timer, eller indtil den indre temperatur når 165C/325F.

6. Dryp kalkunkronen med pandesaften af ​​og til under tilberedningen for at holde den fugtig.

7. Tag kalkunkronen ud af ovnen og lad den hvile i 10-15 minutter før udskæring og servering.