Hvad er bagetiden for en 10 pund kalkun?

Bagetid for en ufyldt kalkun på 10 pund:

- Forvarm ovnen til 350°F (177°C).

- Læg kalkunen i en bradepande med brystsiden opad.

- Pensl kalkunen med smeltet smør eller madlavningsspray.

- Smag til med salt og peber.

- Steg kalkunen i den forvarmede ovn i 2 1/4 til 2 3/4 timer, eller indtil den indre temperatur i brystkødet når 165°F (74°C).

- Dæk kalkunen med folie, hvis den begynder at blive for brun.