Der er fire primære typer af champagne. Non vintage (NV) er, hvad der er kendt som "house style" eller "stil de maison." Denne type af champagne er normalt en blanding af 30 eller 40 forskellige slags vin og ikke kan købes, indtil det er mindst 15 måneder gammel.

Den anden type champagne er kendt som årgang. Vintage champagner er også en blanding af forskellige vine; Men de vine, der anvendes i denne blanding er fra et bestemt år. Vintage champagne kan ikke købes, indtil det er 39 måneder gammel.

Den tredje type er kendt som Rose (udtales rose-AY). Dette er defineret ved den røde farvetone eller nuance tilføjet til champagne. Denne nuance opnås ved enten at tilsætte en lille mængde af røde vin til champagne eller ved at mætte sorte druer i presning proces, så huden af ​​druerne til at give champagne sin farve.

Den fjerde type champagne er kendt som prestige cuvéer. Prestige Cuvee kan enten være en vintage eller nonvintage blanding, men det er den højeste priser champagne til rådighed fra en given champagne hus. En af de mest berømte eksempler på en prestige cuvée champagne er Moet er Dom Perignon.
Champagne Lejligheder og Brands

Champagne huse skaber de forskellige mærker af champagne. Hvert hus skal overholde bestemte kriterier for at kunne sælge sit produkt i den verdensomspændende markedsplads. De generelle kriterier anfører, at alle huse skal garantere, at deres brand vil tage del i en "global strategi, der omfatter, at, salg og markedsføring" deres champagne. Dernæst skal de sikre, at deres forbrugere vil blive underrettet om champagne beslutningsproces. Og endelig skal de aktivt deltage i vin produktion og forskning for at sikre en forbedring af deres produkt og samtidig bevare miljøet i forbindelse med andre champagnehuse.
Populære Brands

A kort liste over nogle af de mest populære mærker blandt de tusindvis rådighed omfatter Charles Heidsieck, Moet & Chandon, Deligny Gerard, Piper Heidsieck, Gremillet, Joseph Perrier, Leroux-Mineau og Fournier Thierry.
Champagne Defineret

Champagne er specifikt en mousserende hvidvin, og word champagne refererer til den region i Frankrig, hvor vinen er produceret. Champagne er skabt ved at blande specifikke vine sammen for at give vinen sin overlegne smag. Dom Perignon var en 17. århundrede Benediktiner munk, der er krediteret med at skabe champagne.
Konservering og opbevaring af Champagne

Den bedste måde at opbevare champagne samtidig bevare sin luftudvikling er at Placer flasken på et køligt, mørkt sted med en ideel temperatur på 50 til 55 grader. Afhængig af den champagne, kan de fleste typer opbevares i op til to år. Champagner er blevet ældet før din køber dem, så enhver ekstra lagerplads tid kan bidrage til forringelse af vinen. For at bevare kulsyre i en åbnet flaske champagne, placere en metalske i flaskens hals, eller blot bruge en speciel tryk flaske vidunder.