Kan jeg Parre en Riesling med svinekød Chops

?

riesling drue er hjemmehørende i Tyskland, hvor den første registrering af en riesling vin salg går tilbage til 1435. Svinekød er den mest populære kød spist i Tyskland i dag, og Riesling er dens signatur vin; de to sammen er en klassisk combo. Andre regioner, der producerer Riesling vine omfatter Alsace-regionen i Frankrig, Østrig, Canada, Australien og New Zealand. Riesling og svinekoteletter danner en dejlig par. Nyd dem sammen ofte. Frugtagtig smag og aroma, der er forbundet med riesling minder om frugterne ofte spises med svinekød og dens lys krop gør det som appellerer til nybegyndere som til den erfaringsbaserede ganen. Riesling med svinekoteletter? Det er en klassiker.
Kompatible Karakteristik

  • Svinekød er ofte tilberedt og serveret med æbler, ferskner, abrikoser og citrusfrugter. En frugt-baserede sauce til glasur svinekoteletter, da de lave mad eller at tjene tableside er en ideel måde at supplere enhver riesling vin. Riesling er kendt for deres let at drikke balance mellem syre og sukker, hvilket gør dem et passende parring af mange fødevarer foruden svinekød. Denne balance af syre og sukker gør dem meget kompatibel med salt fødevarer, såsom lage svinekoteletter, og dens naturlige luftudvikling renser ganen af ​​fedtet mundfornemmelse ofte efterladt når de spiser rige kød saucer. Serveres riesling med fisk, skaldyr og fjerkræ retter, og med lysere billetpris, såsom salater og sandwich. Overraskende, delikat riesling besidder sine egne mod krydret, etniske fødevarer fra Latinamerika, Nordafrika, Mellemøsten og Asien. En tør riesling serveret for Thanksgiving middag værker samt kalkun og dressing, og det er en sikker vinder, når serveret på en festlig brunch indsamling.

    Riesling Flavor Components