- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> vin >> Food & Wine Pairing >>
Den bedste vin med hummer
Frisk hummer er en specialitet skål af New England stater. Hvidvin er generelt serveres med fisk og skaldyr retter på grund af syreindholdet bringe ud smag. Chardonnay, Riesling og Sauvignon Blanc anbefales af vin eksperter Paul Lukacs, Marguerite Thomas og Brad Prescott, som tilbehør til kogt hummer.
Chardonnay
Chardonnay er en sprød, let og syrlig og fuld -bodied vin. Dens popularitet skyldes fleksibilitet i stilarter og nydes med smagen af fisk og skaldyr. Antydninger af melon, vanille, reducere salt tekstur af hummer.
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc smag antydninger af figen, urter, græs med syrlighed. Vinen har en sprød, tør og lys smag med en oaky og røget tekstur. Sauvignon Blanc har en lys gul og lys nuance, når hældes i glasset.
Riesling
Riesling er en lighter, sød vin end Sauvignon Blanc eller Chardonnay og reducerer rigdom kogt hummer. Vinen er af tysk oprindelse flavored med frugtighed og balance af syrer.
Mad og Drikke
- Sådan bruges Foodsaver for Frysning Corn
- Hvorfor har tysk øl Steins Har Låg
- Sådan Forbered Fresh Clams til stegning
- Sådan Clean og Crack Hard-Shell Krabbe
- Kan du tjene dumplings med Majsstivelse
- Hvordan at lave mad med Cayenne Pepper (6 trin)
- Hvilke typer af alkohol er i alderen i Oak
- Hvordan laver Arroz con Guandules (7 trin)
Food & Wine Pairing
- Vin Parring for Sea Kammuslinger
- Sådan parres Vin med italienske retter
- Vin Blandet Drinks
- Fødevarer at spise med portvin
- Sådan parres Amarone Med Food
- Hvad Rødvin par med Pad Thai nudler
- Den Parring vin med muslinger
- Kan jeg Parre en Riesling med svinekød Chops
- Desserter til at parre med Cabernet Sauvignon Blend Vin
- De bedste vin fodboldmesterskaber for Rack af lam med mynte