Hvad er to kilder til mælk?

To primære kilder til mælk til konsum er:

1. Køer:Komælk er den mest udbredte type mælk på verdensplan. Køer er tamme dyr, der er opdrættet specifikt til mælkeproduktion. Deres mælk indsamles og forarbejdes til konsum. Komælk er en rig kilde til forskellige næringsstoffer, herunder protein, calcium, fosfor og riboflavin (vitamin B2).

2. Andre pattedyr:Mælk fås ikke udelukkende fra køer. Andre pattedyr, såsom geder, får, vandbøfler, yaks og kameler, er også kilder til mælk til konsum. Gedemælk og fåremælk er almindelige alternativer til komælk, især i områder, hvor disse dyr er mere udbredte. De adskiller sig lidt i smag, tekstur og næringsstofsammensætning sammenlignet med komælk.