Sådan Test Bevis for Alcohol

Du har brug for en hydrometer til at måle indholdet af en drink alkohol og bestemme dets bevis, eller to gange procentsatsen for alkohol, den indeholder, når de testes ved 60 grader Fahrenheit. Desuden typen af ​​drik - destilleret alkohol, vin eller øl - bestemmer det nødvendige omfang at fortolke hydrometer specifikke tyngdekraft-måling. Et hydrometer, en enkel enhed baseret på Archimedes 'princippet, består af et stykke af stammede glas med en løgformet base, der måler den kraft, der udøves på det ved drikken. Du har brug for en bevis og Tralles hydrometer for destilleret spiritus, og en tredobbelt-skala hydrometer for vin og øl. En præcisions-færdige hydrometer, som har mindre stigninger, foranstaltninger færdige drikkevarer.
Brug af Hydrometer

  • Sæt hydrometer glas cylinder på et niveau bord. Tegn den destillerede ånd, vin eller øl i en fødevare-grade pipette og slip den i glasset cylinder - tilføj nok af drikken til at fylde cylinderen omkring 3/4 fuld. Sæt hydrometer i drikken forsigtigt og spin det som du giver slip på den - det spreder eventuelle bobler rører sin base. Vent til hydrometer til at komme til et hvil i drikken
    Læsning af Hydrometer

  • Undersøg hydrometer vægtfylde læser i bunden af ​​menisken -. Den konkave overfladen af ​​væsken omkring hydrometer - og optage det. Dernæst sammenligne specifik tyngdekraft målingen til den potentielle alkohol skala følger med hydrometer at nå frem til den procentvise alkohol. Multiplicer alkoholprocent med 2 til at bestemme bevis.

    For eksempel, hvis en vin har en massefylde på 1,1009, som målt på hydrometer, har 13,8 procent alkohol i henhold til den potentielle alkohol skala, hvilket svarer til 27,4 bevis.

    • Previous:

    Next:

    Mad og Drikke

    Making Vin

    Making Vin

    https://www.drinkfood.biz/da © Mad og Drikke