Sådan bruges Wine Conditioner (7 trin)

Vin balsam anvendes under hjemmet vinfremstilling proces med henblik på at reducere eventuelle hårdhed af smag i vinen. Vin Conditioner består af flydende invertsukkerarter, fruktose og glukose at være helt nøjagtig, og kaliumsorbat. Hvor meget du bruger i din batch af hjemmelavede vin i høj grad vil afhænge af den ønskede sødme af dit færdige produkt.
Hvad du har brug
Hjemmelavet vin
Sifon slange
Store ren beholder
Hydrometer
Wine balsam
Stor ske eller omrøring anordning
Container
Instruktioner

1. Fjern eventuelle resterende sediment fra din parti vin. Brug en hævert slange og overføre vinen fra dens oprindelige beholder til en ny. Overfør ikke nogen sediment til den nye beholder, selv om det betyder at ofre de sidste par inches af vin til at gøre det.
   

2. Brug et hydrometer til at sikre gæringen er færdig. Den hydrometer vil måle alvoren af ​​din vin, i forhold til vand. Typisk en læsning af 1.090 er velegnet til hjemmet vinfremstilling.
   

3. Sifon en liter vin i en ren beholder. Dette beløb af vin vil fungere som din test parti til at tilføje vinen balsam til.
   

4. Tilsæt to ounces vin balsam til en gallon test parti vin. Rør godt rundt med en stor ske eller røre stick.
   

5. Udfør en smag test. Hvis vinen er sød nok til din smag, fortsætte med at tilføje vinen balsam til resten af ​​vinen batch. Hvis vinen er stadig for tør tilføje en anden lille, målt mængde, rør godt og genteste for sødme.
   

6. Tilføj den ønskede mængde vin balsam til din store parti vin. Den tilsatte mængde bør være i samme forhold af vin til vin balsam som din mindre test batch.
   

7. Rør vinen godt til jævnt distribuere vinen balsam. Hæld testbatchen tilbage i større batch. Flaske din vin.