Hvordan laver hjemmelavet Vin Stærkere

Der er noget virkelig cool om at gøre din egen vin fra bunden. Men hvis du troede, du havde brug for en hel vingård, du tager fejl. De fleste gourmet opskrift butikker sælger vinfremstilling kits. Og med lidt arbejde til opskriften, kan du gøre vinen lidt stærkere. Her er
hvordan. Du skal bruge
Pre-blandet vin (før gæring)
Gær
Sukker
Instruktioner

1. Saml dine komponenter til din vin blanding. Hver opskrift er lidt anderledes, afhængig af hvad slags du gør. Saml druesaft, gær, sukker og andre flavorful additiver som anvist.
   

2. Tilføj mere sukker til vinen opskrift. Sukkeret af opskriften er, hvad der skaber alkohol. Så simpelthen erklærede, at tilføje mere sukker vil give dig en højere alkoholprocent.
   

3. Balance mængden af ​​sukker du tilføjede med mængden af ​​gær. Hver opskrift har forskellige kvotienter; det trick er at holde forholdet det samme. Så hvis forholdet var 3 dele sukker til 1 del gær, prøve noget ligesom 6 dele sukker til 2 dele gær. Under gæringsprocessen, som alkoholen er produceret, det dræber gær. (Alkohol er ikke giftig for dig, bare gæren.)
   

4. Lad den hjemmelavede vin opskriften at gære for den nødvendige mængde tid som instrueret af opskriften. Der er ingen grund til at forlænge gæring tid. Derefter smage og nyde den hjemmelavede vin, du lige har lavet stærkere.