Hvordan laver en luftsluse

En luftsluse er afgørende for ethvert hjem brygger, da det holder ilt væk fra bryg, det være sig vin, øl eller mjød. Gær slå sukkerarter til alkohol og kuldioxid. Kuldioxiden skal have lov til at undslippe, eller farlige tryk kan opbygge og splintre brygning fartøjer. Oxygen skal holdes væk fra bryg, men som alkohol udsat for ilt bliver til eddike. En luftsluse er en gastæt envejsventil designet til at lade carbondioxidet ud samtidig forhindre ilt fra luften i at komme ind. Afhængigt af volden af ​​gæring, er der to enkle måder for et hjem brygger til at gøre en luftsluse.
Hvad du har brug
Gummi prop til at passe gæring fartøj
Bor
Bor bit lidt mindre end klar slange
Fermentation fartøj (flaske eller carboy)
Klar fleksible rør. længere end gæring fartøj er høj
Drikke glas eller kande
Vand
Ballon
lige pin
Blow Off Tube Teknik

1. Bor et hul i gummiproppen, bare mindre end den ydre diameter på slangen.
   

2. Indsæt slangen gennem gummiproppen, så en tomme eller deromkring af slangen stikker ind i din gæring fartøj.
   

3. Sæt proppen og slange samling til gaeringsbeholderen. Røret skal ende i luftrummet, kaldes et hoved plads, over din bryg. Er røret ender i dit bryg, trække det tilbage gennem proppen lidt.
   

4. Fyld et drikkeglas eller kande halvvejs med vand.
   

5. Placer enden af ​​den klare slange i drikkeglas eller kande.
   ballon Teknik
   

   1. Poke et hul i bunden af ​​en ballon med en lige pin.
      

   2. Stræk ballon over halsen af ​​gæring fartøj.
      

   3. Når gæringen begynder, CO2 puster ballonen, men hullet forhindrer en ophobning af tryk.