Sådan Crush druer til vinfremstilling

Gør vin er ikke kun for professionelle. Vingårde tilbyder ofte mulighed for nogen at lave deres egen flaske vin, opkrævning omkring $ 10 og op. En del af processen med at gøre dine egne vin knusning druerne. Knusning druerne kan tage lidt tid, så sørg for at give tilstrækkelig i denne vigtige del af lave vin oplevelse.
Hvad du har brug
Grapes
Feet eller store redskab
Aluminium bin
Krukker
Instruktion

1. Vælg druer at gøre vin. Hvis druerne er butikken købt, sikre, at der ikke er nogen skimmel, sygdom eller insekter på dem.
   

2. Adskil druer fra stilke og skyl druerne grundigt.
   

3. Beslut hvilken vej, du gerne vil knuse dine druer. Afhængigt af hvor meget vin du gør, knuse druerne med hænderne eller stomp druerne med fødderne eller en stor redskab med en flad overflade.
   

4. Brug en stor kommerciel størrelse aluminium bin at sætte druerne i for trampet.
   

5. Stomp druer, indtil de henvender sig til grødet væske. Vær ikke bange for dem, stomp hårdt.
   

6. Placer grød i jordovn krukker og placere dem i køleskabet for at forhindre gæring højre væk. Denne periode før gæring maksimerer smag fra skindene.