- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> vin >> Red Wines >>
Fruity Rødvin sorter
Røde vine er skabt af røde og sorte druesorter. Hver vin har mange forskellige faktorer, der bidrager til deres komplekse smag. Smagen af vin kan være meget subjektive og varierende, så det er svært at ental kategorisere hver slags. Hvad der kan være frugtagtig til én person kan ikke være til en anden. Mange røde druesorter er frugtagtig. Frugtagtige rødvine varierer i sødme, krop og smag.
Lys og Fruity
Nogle røde vine er lette og frugtagtig. For begyndere, disse vine er en god måde at komme i nærkontakt med rødvin uden at overbelaste den tunge smag. Red Zinfandel er meget frugtagtig og let, og nogle gange krydret. Det har moderat syrlighed og en medium fyldig smag. Beaujolais er en meget lys og rørige vin fuld af frugtagtig smag, især kirsebær. Den kommer fra Gamay druer og ligner Gamay vin. Nogle vin kendere kan ikke lide denne vin, men det er godt for at indføre nye vindrikkere til røde sorter. Sangiovese er lys og rørige vin, som inkorporerer varianter af morbær, kirsebær og granatæble.
Spicy og Fruity
Nogle rødvin sorter er både frugtig og krydret. Spicy vine har højere koncentrationer af krydderier, såsom kanel eller ingefær. Malbec er en frugtagtig-krydret vin med hints af blåbær smag. Shiraz, den australske version af Syrah, er en krydret vin med moderat syre og antydninger af kirsebær og hindbær smag. Desuden kan mange Zinfandels være helt spicy.
Sød og frugtagtig
Rødvine kan være meget sød og frugtagtig, og nogle kommer tæt på prøvesmagning ligesom saft. Port er en frugtagtig dessert vin kendt for at være sukkerholdige og som har et højt alkoholindhold. Dolcetto er en italiensk vin med frugtsmag såsom jordbær og blommer. Dens navn oversætter fra italiensk som "lille sød én." Sangria er populær blandt en yngre publikum, delvist fordi det er så sødt og smager meget gerne saft med et spark.
Tør og Fruity
Tørre rødvine er lavet af røde druer, der er blevet fermenteret til tørhed, hvilket betyder alt sukkeret er gæret og omdannet til alkohol med meget lidt restsukker venstre. Mange bord røde vine er tørre, herunder nogle Zinfandel og Syrah. Merlot har lavt syreindhold og en medium fyldig blød smag med kirsebær, blomme og brombær smag. Cabernet Sauvignon har en grovere smag og er mere garvesyre, men har lignende smag til Merlot. Den har en fyldig eg-agtig smag, og ældre flasker giver antydninger af peberfrugt. I modsætning til Cabernet Sauvignon, Pinot Noir har en frisk, Jordet delikat smag med bløde tanniner og smag. Pinot Noir har frugtagtige antydninger af jordbær, kirsebær og blomme.
Previous:Den bedste mærker af rødvin
Next: Tegn på en god rødvin
Mad og Drikke
- Ingredienser i Becherovka
- Sådan bruges Tapioka Stivelse (5 trin)
- Erstatninger for Svinefedt i en italiensk Cream Cake
- Sådan finder udløbsdatoen på Jell-O Cook & amp; Serveres …
- Sådan Kog Sirloin Ligesom Steak huse
- Hvordan laver Cracked Hvede Cereal
- Hvordan man laver en Smartie Drink
- Middag Idéer At Brug Hamburger og creme fraiche
Red Wines
- Hvor længe skal du koge gløgg
- Hvilken type Rødvin skal jeg bage kager med
- Hvad er en Ufiltreret Rødvin
- Sådan vælges Oste for en Red Wine (7 trin)
- Karakteristik af Merlot Vin
- Top Fem rødvine
- Er Merlot Drej til Eddike
- Drinks laver med rødvin
- Liste over Billig Dry rødvine
- Erstatninger for Cabernet Sauvignon Vin