De etiketter på flasker vin er ikke bare smuk. dekorationer til Grib din opmærksomhed - faktisk bør bagsiden af ​​en vinflaske have en anden mærkat, der viser detaljer som vinens alder, smag, lugt, forsendelsesmetode og vingård. Hold øje med eventuelle varianter og krydderier du kan lide smagen af ​​og tildeling klistermærker. Hvis en oenophile (vinkender) har anset flasken godt nok for en award, bør det være godt nok for dig.
Lugt

køkkenaffald vinen rundt i glasset og hold den op til næsen. Den swilling vil frigive aromaer i vinen, og du skal begynde at lugte bestemte frugter eller krydderier. Vin kommer i mange forskellige aldre og hver enkelt er fremstillet af mange typer af druer; lugter som honning, peberfrugter, æble, eg og vanilje er ikke ualmindeligt for en lugt test. En god regel for en lægmand, er, at jo flere ting kan du lugter, jo bedre kvalitet af vinen.
Andre indikatorer

Prisen er en af ​​de største indikatorer af en god vin. Fine vinproducenter sandsynligvis ikke vil lade deres produkter sælger på den billige; lejlighedskøb vine er billige, fordi de er som regel masseproducerede fra hurtig-voksende druer. Et andet aspekt at overveje, når de køber en flaske er formen og detaljer på flasken selv. Imod populær tro, behøver form og dekorationer af en flaske viser ingen kvalitet overhovedet, og det irske pund - dip i bunden af ​​flasken - er fejlagtigt betragtes som et tegn på kvalitet. Vin producenter faktisk bevidst sætte punt på at forvirre købere til at tro deres vin er top-kvalitet.
Spotting en dårlig vin

Corked vin en vin, der har været behæftet med en svamp kemikalie findes i proppen kaldet TCA, som står for 2.4.6-trichloranisol. Nogen vin inficeret af kemikaliet er ubehagelig og fejl-smagning. I modsætning til poppel tro, en prop vin er ikke en, der har stumper af kork i vinen, og du kan kun lugten af ​​smag tegn på en virkelig corked rødvin. En let corked vin vil lugte frugtesløse og smag kedelig, men en stærkt corked vin vil lugt ligesom svampe eller mug og smage bittert. Kogte vine er også noget, du bør undgå. Disse forekommer, når en vin har været opbevaret forkert og udsat for høje niveauer af varme. Du kan staffage en kogte vin ved først at se på proppen fordi den varme luft inde vil tvinge det op og ud af flaskehalsen. En utæt flaskehalsen er også et tegn. Kogte vine vil smage stuvet eller lignende svesker og teksturen vil være meget tynd.