- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> vin >> Red Wines >>
De typer af rødvin med den mest Benefit
drikke vin i moderation er godt for dit helbred. Louis Pasteur kaldte vin "sundeste og mest helsebringende af drikkevarer." Apostlen Paulus opfordrede kristne i 2 Timoteus 5:23 til "bruge lidt vin til din Mave og dine jævnlige Svagheder." Rødvin kan neutralisere frie radikaler - de molekyler, der skader kroppens celler og forårsage kræft, hjertesygdomme, slagtilfælde og degeneration. Rødvin er sundere end hvidvin på grund af de fytokemikalier findes i rødvin drue skind.
Muscadine
Muscadine druer, indfødte til det sydøstlige USA, er rige på de phenolforbindelser, ellagsyre og catechiner som stimulerer antioxidant aktivitet. Ifølge en undersøgelse foretaget af professorer ved University of Florida, kan Muscadine vin indeholde tre til fire gange mere gavnlige phenolforbindelser end vin fremstillet af Californien druer.
Pinot Noir
Resveratrol er en antioxidant enzym, der findes i huden af druer, der dyrkes i kølige klimaer. Pinot Noir indeholder mere resveratrol end nogen anden rødvin. Regioner, der producerer de bedste Pinot Noirs omfatter Willamette Valley i Oregon, Marlborough regionen New Zealand og Bourgogne-regionen i Frankrig. Rimeligt prissat Pint noir vine, der spænder fra $ 12 til $ 40 flaske, er lige så gavnligt som dyrere vine.
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon vin har et højt indhold af procyanidiner, en gruppe af forbindelser, der findes i druekerneekstrakt. Procyanidiner foretage andre antioxidanter, såsom vitamin C og vitamin E, mere effektiv. Kroppen optager dem let, og de giver antioxidant beskyttelse til hjernen og nervesystemet. Californiens vingårde producere sunde, velsmagende cabernet vine.
Madirin
Madirin rødvin, der oprindeligt dyrket i det sydvestlige Frankrig, anses også for at være en af de sundeste rødvine. Lavet af Tannat druer, er Madiran vin produceres også i Uruguay og i den centrale kyst i Californien. De lange gæring tider og omfattende maceration processer, der anvendes til fremstilling af Madiran rødvin forbedre sine sunde egenskaber.
Previous:Virkningerne af Red Wine
Next: Top Fem rødvine
Mad og Drikke
- De bedste vin fodboldmesterskaber for Rack af lam med mynte
- Sådan Carve Bananas for Food Art
- Kan jeg bruge hakkede tomater i stedet for Stewed Tomater
- Hvordan laver ost af Old Fashion Way (12 trin)
- Sådan Brown kylling i smør
- Kan du dekorere Cookie Pops med Candy Melts
- Hvordan laver Dry cured italiensk pølse
- Hvor lang til at tilberede fisk
Red Wines
- Typer af italienske Rødvin
- Karakteristik af Merlot Vin
- Sådan vælges Oste for en Red Wine (7 trin)
- Den bedste mærker af rødvin
- Top Fem rødvine
- Ved hvilken temperatur Skulle Rødvin serveres
- Hvad er forskellen i rødvine
- Cabernet Sauvignon Vs. Cabernet Franc
- Liste over Red Grape Dinner Vine
- Hvilken type Rødvin skal jeg bage kager med