Tilbage i 1942 blev Mateus Rose først produceret af Fernando van Zeller Guedes, som led i en ny idé for vine. Ifølge Mateus Rose hjemmeside, var & quot denne nye ideer, en vin med en stærk personlighed og unikke smag præsenteres i en original og nyskabende flaske. & Quot; Dette førte til succes for virksomheden. Mateus Rose vin kommer i en lys, pink mousserende farve og præsenteres i en original flaske, som ligner kolberne af soldater, der anvendes under Anden Verdenskrig I. Denne flaske er kortere i forhold til flasker af andre vine.

Sorter

Ifølge Mateus Rose, vinen har været succesfulde takket være den omhu, der går ind i sin produktion. Der er i øjeblikket fire forskellige sorter af Matues Rose Wine: Sparkling, Shiraz, Aragones og Tempranillo. Hver vin er en lyserød mousserende vin med sin egen karakteristiske smag. Den Mousserende vin er beregnet til særlige lejligheder på grund af sin elegance og ikke-vintage stil, mens Shiraz er mere moderne med medium tør stil. Aragones er en vin ideel til både dag og nat takket være sin ungdommelighed og Tempranillo er forfriskende med sin sommerlige, bær smag.
Produktion

Hver Mateus Rose vin er fremstillet af en række af røde portugisiske druer, som omfatter Baga, Rufete, Tinta Barroca og Touriga Franca. Druerne er flået, efterfulgt af langsom gæring, svarende til produktionen af ​​hvide vine. Vinen stabiliseres derefter i kulden, filtreret og derefter aftappet. Når vinen bliver produceret, er hver flaske Mateus vin kontrolleres for stil, farve og friskhed, for at sikre, at den unikke Mateus stil er til stede og konsekvent.
Wine dag

Mateus Rose vin stadig produceres i dag, men det har gennemgået nogle ændringer tilbage i 2005. Konceptet for vinen er stadig den samme, og de sorter, har ikke ændret sig. Den oprindelige flaske Mateus Rose imidlertid blevet slanket lidt, og farven på vinen vendt fra mørk rosa for at rydde. De forskellige sorter af Mateus Rose er helt moderne så godt. Tilbage i 1970'erne, Mateus Rose var en vin populære på middagsselskaber. Sin oprindelige mørkegrøn flaske er stadig den samme dag. Ifølge Paul Evans, den Mateus Rose senior produktchef hos First Drink Brands, den Mateus Rose vin er primært for unge, rige, travle fagfolk.