Sådan Store Rose Wine

Rose vin er generelt ikke blot en blanding af hvide og røde vine, som dets udseende antyder. Stedet, en producenten typisk gør rose ved at fjerne drue skind fra den gærende vin, så snart væsken har nået den ønskede farve, snarere end at tillade skind til farvning vinen mørkerød. Efter dette, hun gør rosen som om det var en hvidvin. Lagring steg korrekt vil forhindre proppen i at falde ud, eller vin fra at miste sin smag eller prøvesmagning ligesom eddike.
Hvad du har brug
Vinreol (valgfrit)
Instruktioner
1

Placer en uåbnet flaske rose på sin side, ideelt set i en vin rack. Dette vil holde væsken i kontakt med proppen og derved forhindre proppen i at tørre ud og tillader luft ind i flasken.
2

Opbevar uåbnede vin ved ca. 45 til 60 grader F. Den nøjagtige temperatur inden for dette interval er ikke så vigtig som sammenhængen i temperaturen, som ideelt set bør svinge lidt, hvis overhovedet. Hvis det er muligt, imidlertid sigte efter 50 til 55 grader F; er dette den ideelle opbevaringstemperatur for vine. Denne lagring sted bør også være mørk og har en luftfugtighed på omkring 60 til 70 procent.
3

tjene rose vin på ca. 51-54 grader F. Afhængigt af temperatur, hvor du har gemt din rose, skal du måske gøre det muligt at varme lidt eller læg den i køleskabet i et par minutter for at opnå denne temperatur.
4

Retur proppen til din åbnet flaske rose, hvis du ikke forbruge alle af vinen. Opbevar den åbnede (men tilproppet) flaske i køleskab. Du kan holde det her i flere dage, før kvaliteten falder mærkbart.