Sådan Store Vin i et Køleskab

Lagring vin i dit køleskab kan gøre vinen aficionado krybe, men nogle gange er det den eneste mulighed, bortset fra at smide flasken. Have en dedikeret vin køleskab eller en ordentlig vinkælder er den bedste løsning til at lagre alle variationer af vin. Men med et par justeringer kan du nemt gemme dine røde, hvide og rosévine i din fuld størrelse køleskab midlertidigt.
Hvad du har brug
Vinflasker
Køleskab

Instruktioner

1. Indstil temperaturen. Den optimale temperatur for at holde vin kølet er mellem 45 til 55 grader Fahrenheit. En fuld størrelse køleskab gennemsnitlige temperatur er 35 grader Fahrenheit. Da dette er din dedikerede køleskab, behøver du ikke ønsker at hæve temperaturen for høj. Holde temperaturen mellem 40 til 45 grader Fahrenheit.
   

2. Juster luftfugtigheden. Moderne køleskabe giver dig mulighed for at justere niveauet af fugt i deres mindre rum. Indstil fugtigheden til medium-høj. Hvis luften er for tør proppen vil udtørre hurtigere, tillader luft ind i flasken og ødelægge din vin. Hvis dit køleskab ikke har kapacitet til at justere fugtigheden, kan du stadig chill din vin alligevel. Uanset hvad, er det bedst at forbruge eller overføre vinen inden for en uge.
   

3. Kontrol vibrationer. Fuld størrelse køleskabe tendens til at vibrere en masse, selv om du ikke bemærker det. Denne vibration kan begynde at løsne proppen, hvilket tillader luft ind i flasken og ødelægge vinen. Pak flaske vin i en lille håndklæde til at give en støddæmper.
   

4. Drik vinen. Holde vinen i en typisk fuld størrelse køleskab er ikke ideel, og bør ikke bruges som en permanent placering for din vin. Det er bedst at drikke vinen inden for to uger for at blive placeret i køleskabet.