Sådan Store Wine at Home (8 trin)

Hvordan du gemme vin derhjemme? Du behøver ikke at have en vinkælder for at holde dine vine i god stand. Her er nogle forslag, der skal hjælpe dig med at holde dem sikkert og på deres bedste med eller uden en særlig placering.
Instruktioner

1. Hvid og mousserende vine er bedst holdes væk fra stærkt lys. Faktisk reagerer alle vine dårligt på mere end minimum kunstigt lys. At finde et sted som dette i dit hjem til opbevaring vine bør ikke være svært.
   

2. Selv om det er lettere at holde vin til en ensartet temperatur i en vinkælder, jo tættere du kan komme til holde dem mellem 50 'og 60'F jo bedre. Ved disse temperaturer smagen kan udvikle godt, og de vil ikke ældes for hurtigt, da varmere temperaturer vil sandsynligvis fremme.
   

3. Hold flasker på deres side for at holde propper fugtige og hævede og undgå enhver luft komme ind i vinen. Du kan købe vin reoler i alle de forskellige stilarter og beskrivelser til at gemme dine vine på deres sider derhjemme. Holde luftfugtighed mellem 60-70% også vil være godt for proppen
   

4. Hvis du gemmer dine vine i et rack, den øverste er bedst for de røde vine, der kan tage temperaturen lidt varmere. . Læg de hvide vine i midten, og de gnister vine i den laveste og fedeste del af stativet. (Heat stiger.)
   

5. Hold vine væk fra stærke lugte som frugt, grøntsager og ost. Åbne vine er særligt tilbøjelige til at blive plettet.
   

6. Prøv at undgå bevægelse, når vinene er fastlagt. Selv vibrationer fra maskiner som et klimaanlæg vil skræmme vine.
   

7. Røde vine er bedst tjent ved stuetemperatur, mens hvide og mousserende vine er bedre til omkring 45'F.
   
   

8. Mens vin eksperter vil tage yderligere skridt til at opretholde en god vin, vil disse trin være tilstrækkelig til at hjælpe butik vin rimeligt godt i dit hjem. For mere detaljerede oplysninger om, hvordan man opbevarer vin i hjemmet, skal du kontrollere linkene nedenfor under Resources.