Sådan Store Hvidvin (5 trin)

Når du køber vin, du vil have det til at vare. Den bedste måde at opbevare vin adskiller med hvid og rød. Lagring teknikker også er forskellige, når vinen er åbnet og uåbnet. Hvis du er en hvidvin drikker, så læs videre for at lære den bedste måde at gemme din hvidvin at gøre det sidste lange og smage de bedste.
Hvad du har brug
Cool, mørk lagerplads

Cork eller plastfolie og elastik
Instruktioner

1. Sæt vinen på et køligt sted væk fra direkte sollys og upåvirket af vibrationer (såsom en ofte anvendt blender en kontra), når du bringe det hjem. Når du ikke skal bruge det i mere end et par uger, sæt den på sin side for at holde proppen fugtig og sæler i luften.
   

2. køleskab vin til nedkøling det, når du får klar til at drikke det. Chill det for mindst to timer, med mindre du har et produkt specielt designet til nedkøling vin hurtigt.
   

3. Opbevar nedkølet vin ideelt ved en temperatur på omkring 50 eller 55 grader F, med fugt mellem 70 og 80 procent. Du behøver dog ikke at være denne specifikke, medmindre du gemmer en vin for at alder er det, eller for langtidsopbevaring, i hvilket tilfælde du skal købe en vinkøler designet til opbevaring. Når du ikke ældning vinen det bare skal være nedkølet ved en temperatur et sted mellem 40 og 65 grader F. Sørg temperaturen ikke ændrer sig hurtigt; ikke mere end en langsom ændring på 10 til 15 grader i løbet af et par måneder.
   

4. Cork enhver sidesten vin efter du har åbnet den. Sørg for, at den er tæt forseglet og sat tilbage i køleskabet. Når proppen er brudt eller smidt væk, kan du stramt forsegle flasken med plastfolie og en elastik.
   

5. Hold åbnet vin mellem 3 og 5 dage. Længere og smagen er kompromitteret. Stramt re-cork det hver gang vinen åbnes.