Cabernet Sauvignon betragtes som en af ​​de fineste røde vine i verden ifølge WineIntro. com. En cabernet er fyldig og er typisk fermenteret på egetræsfade. Det er bedst parret med oksekød, lam eller gås.
Champagne

Champagne kommer fra en region i Frankrig af samme navn. Kendt for sin søde og boblende smag, champagne er typisk medium fyldig og parret med lette retter eller ost.
Chardonnay

Chardonnay er en hvidvin, der er normalt tør eller semi-sød. Det er typisk krydret med frugt, medium til fyldig og er bedst nydes med fjerkræ eller skaldyr.
Gewurztraminer

Gewurztraminer er en typisk sød, frugt-flavored hvid vin, der kan bære en duft af roser. Det er medium fyldig og bedst tjent med asiatisk mad, svinekød eller pølse.
Merlot

Merlot er medium fyldig og en af ​​de lettere røde vine til at drikke på grund dens lave surhed. Det er typisk krydret med brombær, blomme eller kirsebær og er bedst tjent med rige retter som pasta og chokolade.
Pinot Grigio

Pinot Grigio er en tør, lys -bodied hvidvin. Vinen kan være frugtagtig eller blomstrende og anbefales til parring med retter tilberedt med rige saucer.
Pinot Noir

Pinot Noir er en let til medium fyldig rødvin med smag som læder, vanilje eller marmelade. Det er bedst tjent med pasta med rød sauce, laks, kylling eller magert oksekød.
Port

Port er en hedvin, betyder spiritus er blevet tilføjet for at tillade vin til at vare længere. På grund af det højere alkoholindhold, er det typisk ikke en middag vin og er bedre egnet til efter middagen.
Riesling

Riesling er en let og rørige, tør hvid vin med en aroma af frisk æble. Det går godt med orientalske retter samt fisk og kylling. Du kan også parre det med chokolade, eller det kan nydes alene som en dessertvin.
Rosé

Rosé vin får sin farve fra røde druer, men kun eksponeret til skind til en kort tid. Dette resulterer i en rose-farvet vin, engang kaldet blush. Det kan være lige fra tør til sød, og typisk parvis godt med salater eller andre lette retter.
Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc er en let og rørige, forfriskende vin. Det urt aromatiseret, med antydninger af frugt. Det er surt nok til at skære igennem tunge fødevarer smag gør den ideel til at parre med gryderetter eller tunge saucer, men kan nydes med de fleste fødevarer.