Hvorfor er den ene side af Reynolds wrap skinnende?

Reynolds Wrap er lavet af aluminiumsfolie, som har et naturligt skinnende udseende på grund af dets reflekterende egenskaber. Den mere skinnende side er resultatet af, at folien bliver rullet og poleret under fremstillingsprocessen. Dette skaber en glat og reflekterende overflade, der forbedrer dens evne til at reflektere lys og varme, hvilket gør den velegnet til madlavningsapplikationer såsom stegning, bagning og grillning.

Den kedelige side af Reynolds Wrap har til gengæld en mat finish, fordi den ikke har gennemgået den samme poleringsproces. Denne side kommer ofte i kontakt med maden under tilberedning, hvilket giver mulighed for bedre varmeoverførsel og forhindrer, at maden klæber til folien.

Derfor er den blanke side af Reynolds Wrap et resultat af poleringsprocessen og er designet til at reflektere lys og varme, mens den matte side giver en non-stick overflade til madlavning.