- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> World & regionale køkken >> African Food >>
Sådan pakkes Palm Oil (10 trin)
Palmeolie udvindes fra en af to dele af håndfladen plante. Palmeolie fra frugten af håndfladen planten er forskellig fra palmeolie fra kerner eller møtrikken af frugten. Der er endda forskellige sundhedsmæssige fordele. Ifølge Dr. Ella Johannesen, palme frugt olie har høje niveauer af vitaminer og antioxidanter, der er afgørende for menneskers sundhed; disse er ikke til stede i palmeolie udvundet af kerner. Hun også, at olie fra frugten forbliver frisk i en længere holdbarhed uden konserveringsmidler.
Hvad du har brug
Tørrede palmekerner
Nut krakker
Ovn
Blender eller hånd mørtel
Skål
Spoon
Pot
Krukke med låg
Cheese klud
Funnel
Palm Kernel Oil Extraction
-
rene tørrede kerner med vand. Sørg for, at de er fri for snavs eller grus.
-
Shell kerner med en nøddeknækker. Adskil skallerne fra kernerne.
-
Varm nødderne i ovnen ved 350 grader indtil ristet. Grind i en blender eller pund med en hånd morter, indtil det er en dejagtig konsistens.
-
Bland pastaen med vand opvarmet til kog i en skål. Kogende vand adskiller olien fra håndfladen pasta. Olien vil flyde til toppen. Lad vandet og indsætte afkøles til stuetemperatur.
-
Skim den palmeolie fra toppen af det afkølede vand med skeen. Hæld olien i krukken og tæt stramt.
Palm Fruit Oil Extraction
-
Rent moden palme frugt med vand eller damp.
-
Træk frugten fra hinanden og fjern møtrikken eller kerne. Hver frugt vil have en kerne.
-
Placer håndfladen frugt i hånden mørtel og knuse til plukfisk.
-
Kog pulp til 30 minutter. Dette tjener til at fjerne ekstra vand fra massefibrene.
-
Linje tragten med ost klud. Placer tuden ende af tragten inde i krukken. Hæld pulp selvom osteklæde til strækning af palmeolie fra pulpen. Tæt forsegle krukken.
-
Previous:Basisfødevarer i Afrika
Next: Er Corn Svamp Spiseligt
Mad og Drikke
- Hvordan laver Fried Fish Brug italienske brødkrummer
- Sådan Genbrug østersskaller til madlavning
- Sådan Kan Chicken & amp; Nudler (13 trin)
- Sådan Kog og Bake Tempeh
- Sådan pakkes Mælk fra en Corn Cob (4 trin)
- Kan du igen bage en Flourless Kage
- Sådan Stedfortræder Brown Sugar for honning ( 3 trin )
- Sådan grille svinekød Chops i Ovn
African Food
- Sådan Fry afrikanske Yamsrødder (6 trin)
- Sådan Eat jollof Rice
- Typiske sydafrikanske morgenmad
- Sådan Gør din egen Chili Oil
- Sådan spiser etiopiske Food
- Den rigtige måde at tjene marokkansk Tea
- Er Corn Svamp Spiseligt
- Sådan pakkes Palm Oil (10 trin)
- Hjemmelavet Biltong Spice
- Hvilken slags Brød Skal jeg tjene med marokkansk Food