- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> World & regionale køkken >> African Food
Hvad spiser liberianeren?
Store fødevarer
* Ris er den vigtigste basisfødevare i Liberia. Det er typisk kogt med en sauce lavet af tomater, løg og palmeolie.
* Cassava er en rodfrugt, der også er meget indtaget i Liberia. Den kan koges, steges eller moses til en dej.
* Fufu er en dej lavet af fermenteret kassava eller pisang. Den serveres ofte med en suppe eller gryderet.
* Plantains er en type banan, der er kogt som en grøntsag. De kan koges, steges eller steges.
* Yam er en rodfrugt, der ligner en sød kartoffel. Det kan koges, steges eller steges.
Supper og gryderetter
* Palmesmørsuppe er en populær suppe lavet med palmeolie, tomater, løg og kød eller fisk.
* Jordnøddesuppe er lavet med jordnødder (peanuts), tomater, løg og kød eller fisk.
* Okrasuppe er lavet med okra, tomater, løg og kød eller fisk.
* Bitterbladssuppe er lavet med bitre blade, tomater, løg og kød eller fisk.
* Pebersuppe er lavet med peberfrugter, tomater, løg og kød eller fisk.
Kød og fisk
* Oksekød er det mest populære kød i Liberia. Det er normalt grillet, stuvet eller stegt.
* Kylling er også almindeligt indtaget i Liberia. Det er typisk grillet, stuvet eller stegt.
* Fisk er en anden vigtig kilde til protein i Liberia. Det kan grilles, steges eller røges.
Frugt og grøntsager
* Ananas er en populær frugt i Liberia. De kan spises friske, juicede eller laves til marmelade.
* Mango er en anden populær frugt i Liberia. De kan spises friske, juicede eller laves til marmelade.
* Appelsiner er også almindeligt indtaget i Liberia. De kan spises friske, juicede eller laves til marmelade.
* Bananer er en almindelig frugt i Liberia. De kan spises friske, stegte eller laves til en milkshake.
* Avocadoer er en populær frugt i Liberia. De kan spises friske, skåret i skiver eller moset til en guacamole.
Drikkevarer
* Vand er den mest populære drik i Liberia.
* Øl er også almindeligt indtaget i Liberia.
* Palmevin er en traditionel alkoholisk drik fremstillet af fermenteret palmesaft.
* Cashewvin er en anden traditionel alkoholisk drik lavet af gæret cashewjuice.
Previous:Anwersc til NKO fødevaresikkerhed og sanitet?
Next: Hvad spiser hyenne?
Mad og Drikke
- Kan man koge et æg igen, hvis det ikke er færdigt?
- Hvor mange skalfarver har den i en ananasfrugt?
- Hvad hvis du putter for meget smør i kageopskriften?
- Hvad er nogle stærke verber at bruge, når du skriver om at…
- Hvilken temperatur skal du tilberede burgere på en George F…
- Sådan Varm Curry Powder
- Hvordan laver eller køber du tequilaekstrakt?
- Hvor mange pund majs er der i en 60 punds pose majskolber?
African Food
- Hvad er den mindste sø i Afrika?
- Hvorfor dyrker bønder i Kenya te og kaffe i stedet for mad?…
- Hvad spiste de gamle argos?
- Sådan Kill Grass med kemikalier
- Hvor stammer ris og havre fra?
- Hvad spiser folk i Fiji?
- Hvordan finder regndyr deres føde i sneen?
- Hvad gør olivenolie for sorte menneskers hår?
- Hvad laver sorte mennesker i deres fritid?
- Mad, der er rig på kulstof?