Madlavning Instruktioner for Calrose Rice (5 trin)

Calrose ris bruges i en række forskellige opskrifter af kokke over hele verden. Det er mild smag og klæbrig kvalitet gør det fremragende til brug i karryretter, sushi, røre fries og dampet almindelig som en side parabol. Cooks vil finde, at denne ris er let at tilberede og lækkert at spise. Blande det med krydderier, krydderurter, aromatiske olier og en række grøntsager til at ændre op smag og tilføje lidt gejst til din madlavning repertoire. Ris komfurer er den bedste måde at tilberede ris, men forbereder det på komfuret toppen også returnerer dejlige resultater.
Hvad du har brug
Calrose ris
Heavy bund kasserolle med låg
Vand
målebægre
Havsalt (valgfrit)
Smør eller margarine (valgfrit)
Sesamolie (valgfrit)
Sort peber (valgfrit)
Instruktion

1. Mål den ønskede mængde af ubehandlede ris (1, 2, 3 eller 4 kopper), og hæld det i saucen gryde eller suppe pot.
   

2. Fill gryden 3/4 af vejen fyldt med kok vand og krat ris med hænderne for at fjerne det meste af stivelsen og sediment. Dræn vandet fra ris og gentage denne proces en gang til.
   

3. Tilføj 1-1 /4 kopper vand pr 1 kop kogte ris i gryden og bring i kog over medium Høj varme, under jævnlig omrøring. Tilsæt salt på dette tidspunkt, om ønsket. 1/4 tsp.alt pr 2 kopper ris bør være tilstrækkelig.
   

4. Reducer varmen og dække panden med en tætsluttende låg. Tillad ris at simre (dækket), indtil alt vandet er blevet absorberet. Tag gryden fra varmelegemet og lad risen sidde i fem minutter.
   

5. Fluff de kogte ris med en gaffel og støvregn lidt sesamolie, hvis det ønskes. Du kan også sæsonen med et par omgange af frisk revnet sort peber. Margarine eller smør kan tilføjes som risen koger, hvis du foretrækker en smøragtig smag.