- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> World & regionale køkken >> Asian Food >>
Berømte Cooking Classes i Malaysia
malaysiske køkken kombinerer et spændende udvalg af varianter og kulinariske stilarter, i en fusion af Mellemøsten, kinesiske og indiske påvirkninger. Kendt som et mødested for både østlige og vestlige kulturer, Malaysia tilbyder et mangfoldigt kulinarisk smeltedigel. For dem, der gerne vil lære mere om malaysiske madlavning, landet tilbyder nogle ekstraordinære madlavning klasser og workshops.
LaZat
Måske den mest berømte kokkeskole i Malaysia er LaZat Malaysian Home Cooking Class. Betyder "lækker" i den malaysiske sprog, LaZat tilbyder en autentisk smag af malaysiske traditionelle retter i hands-on klasser afholdt tirsdag til lørdag formiddag. Alle klasser er på engelsk, undervist af malaysiske kvinder, der har levet i udlandet. Klasserne er endda undervist i en malaysisk hjem, ikke en skole eller kontorbygning, cirka 25 minutter fra Kuala Lumpur. Hjemmet er udstyret med individuelle madlavning stationer, demonstrationsprojekter tabeller og en urtehave.
Eleverne lave mad fra seks forskellige menuer, og den uformelle og sjov atmosfære af skolen egner sig nemt til at få nye venner og nyde sammen de lækre kreationer i slutningen af hver klasse. Instruktion indeholder detaljerede forklaringer af ingredienser, madlavning metoder, hvordan-til trin og omhyggeligt udarbejdet opskrifter overleveret gennem generationer.
Mandarin Oriental
For fem-stjernet, luksus kulinarisk instruktion, det udsøgte Mandarin Oriental Hotel i Kuala Lumpur tilbyder sin egen kokkeskole kaldet Art of Cooking. Klasser er ledet af Pacifica Bar & Grill køkkenchef Dirk Haltenholf, og de studerende er opdelt i små hold af tre til fem for mere personlig opmærksomhed. Målet med undervisningen er, at eleverne skal kunne genskabe den berømte Pacifica restaurantens signatur opskrifter derhjemme.
Mandarin Oriental tilbyder endda en junior madlavning klasse for børn, der blev afholdt den sidste lørdag i hver måned . De unge studerende modtager hver et forklæde, håndklæde og personlig kokkejakke, som de lærer at udarbejde en tre-retters måltid på farvekodede arbejdsstationer. Studerende smag-teste deres resultater med Chef Dirk, og trofæer tildeles for Bedste Starter, bedste hovedret og Bedste Dessert.
Foodies 'N Friends
En anden stærkt anbefales kulinariske skole i Malaysia er catering, event og madlavning skole selskab af Foodies 'n Friends. Med troen på, at maden er grundlaget for kultur og samfund, Foodies 'n Friends tilbyder ikke kun madlavning instruktion, men en atmosfære, hvor maden er et middel til kulturel udveksling. Drives af mad og restaurant forfatter og erfarne kok Hannah Abisheganaden, Foodies 'n Friends giver en løbende tidsplan for gourmet madlavning klasser og workshops, samt i hjemmet privat "koge-ins" og kulinariske rejse ture både ind og ud af Malaysia.
Restaurant Rebung
Hos Restaurant Rebung, kan du tage madlavningskurser fra velkendte malaysiske celebrity kokke Ismail og Firenze Tan. Klasserne koncentrere sig om autentiske asiatiske og etniske malaysiske retter, med en vægt på hele processen med madlavning. Hver klasse begynder med en morgen tur til det lokale marked, efterfulgt af en tilbagevenden til restauranten til instruktion og, selvfølgelig, spise resultaterne. Deres boblende og sjove klasser er altid i efterspørgslen.
Malaysiske Culinary Experience
malaysiere brænder for mad, og kombinationerne af påvirkninger og ingredienser, der anvendes i malaysiske madlavning er sikker på at gøre klasser på nogen af disse steder en sjov og lækker bestræbelse.
Mad og Drikke
- Kan du gøre Gnocchi Uden en Egg
- Hvordan laver Red Lobster s Scampi Sauce (5 trin)
- Cedar Plank Ovn Madlavning
- Kan jeg bruge Egg Roll Wraps til Making Wontons
- Hvordan Hot Skulle Press Be for Panini opskrifter
- Hvordan laver Crock Pot løg suppe
- Sådan Braise Steak og Stew en Steak gryderet
- Sådan Par Bake Brød
Asian Food
- Hvordan laver Crispy Chicken & amp; Tomat Rice (12 trin)
- Hvad er Honning Appelsiner
- Hvad er Crispy Rice Strips
- Madlavning Samoan Taro
- Erstatninger for koreansk Rice Sirup
- Mirin stedfortrædere
- Hvordan man laver ris med en bambus damper
- Ting du kan lave mad med Rice Sticks
- Hvad er forskellen mellem Soy Sauce & amp; Teriyaki Sauce
- Sådan Kog Sri Lanka Red Rice