- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> World & regionale køkken >> kinesisk mad >>
Hvad er Egg Foo Young
For enhver, der er uvant med kinesiske køkken, læsning i menuen fra en kinesisk restaurant kan være skræmmende. Før du spiller det sikkert og bestilling oksekød og broccoli eller sesam kylling igen, sætte dig ind i nogle andre elementer ofte fremhævede i kinesiske restauranter, såsom æg foo unge.
Hvad er Egg Foo Young
Egg foo unge er et æg-baserede fad, svarende til en omelet, men med ingredienser og varianter, der giver den en karakteristisk asiatisk spin. Mens æg foo unge kan findes på mange kinesiske restaurant menuer, fadet er faktisk en kinesisk-amerikansk fad. Ligesom en omelet, æg foo unge består af oppustede, pisket æg i besiddelse af en række kød og grøntsager. Da det kan gøres så let og med en sådan alsidighed, æg foo unge gør en perfekt hurtig måltid.
Ingredienser
Som fadet navn antyder, alle opskrifter for æg foo unge opfordring til æg. Ofte er æggene blandes med sesamolie for at give dem en byge af smag. Mange af de andre bestanddele varierer fra opskrift til opskrift og kan tilpasses til at passe til en persons præferencer. For et protein, mange kokke vælger kylling, oksekød, svinekød, fisk eller skaldyr. En række af grøntsager, ligesom peberfrugt, løg, svampe eller bambusskud, kan smides i fadet. Opret en flavorful asiatisk sauce lavet af en kombination af sojasovs, hvidløg, kylling bouillon, østerssauce, eddike, ketchup eller sesamolie til at tjene på siden.
Madlavning Instruktioner
De fleste æg foo unge opskrifter begynde med at slå æg i en skål med sesam, samt et strejf af salt og peber. I et ikke-stick pan, røre-steger proteinet og grøntsager, indtil de er kogt korrekt, så hæld i æggene. Da æggene koge, røre dem lejlighedsvis at give dem en fluffy tekstur og hjælpe dem med at lave mad jævnt. Når æggene er knap kogte og stadig løs, dække stegepande og lad dem koge i yderligere tre minutter, eller indtil de har sat. Drys fadet med grønne løg og tjene det med et asiatisk sauce.
Andre ideer
Mens æg foo unge gør en rigelig størrelse parabol på sin egen, så prøv parring det med nogle velsmagende asiatiske side retter til et komplet måltid. En side af dampet ris eller brune ris kan hjælpe fylde spisende gæster, der stadig er sultne efter deres æg foo unge. Kom i flere grøntsager ved at tjene fadet med en sund salat toppet med Mandarin appelsiner og drizzled med samme asiatiske sauce, der blev serveret med æg foo unge. At nyde æg foo unge på farten, kan du prøve tucking det i en sandwich wrap.
Mad og Drikke
- Hvordan laver Cinnamon Buns Fra Frozen Bread Dough
- Hurtigste måde at tilberede søde kartofler Fries Fra Scrat…
- Sådan Clean ostelærred
- Sådan Cook Vildt Inside Loin (8 trin)
- Kan du forberede Fruit Pizza Ahead
- Hvordan laver Tasty Brussel salathoveder (3 trin)
- ? Er Whipped Ganache Deflate
- Hvordan man opbygger en naturlig Perpetual Fountain (7 trin)…
kinesisk mad
- Hvordan laver Vegetarisk Egg Rolls
- Er Chinese Curry Har Coconut Milk i det
- Hvilken slags nudler Gå i kylling Lo Mein
- Sådan Pan-Fry Chinese Noodles (5 trin)
- Hvordan at lave mad med Ginkgo Nødder (4 trin)
- Sådan Kog kinesisk Long String Beans (5 trin)
- Hvordan at spise sundt på en kinesisk Buffet (6 trin)
- Hvordan laver Delicious mongolsk oksekød (6 trin)
- Sådan Deep-Fry Frosne Potstickers
- Sådan Lær et barn at bruge spisepinde (6 trin)