Hvordan laver søde Soy Sauce

Opret en sødere version af soja sauce, der er fantastisk med dampede boller eller friturestegt appetitvækkere eller bare for at krydre din ris eller grøntsager. Ingredienserne og processen er meget enkel. Sauce er bedst , når det bruges med det samme, men du kan holde det i køleskabet i op til tre uger.
Hvad du har brug
1 kop sojasovs
1/2 kop sukker

1/2 tsk stødt kanel
1 stjerneanis

Instruktioner

1. Kombiner sojasovs , sukker, kanel og stjerneanis i en lille gryde eller stegepande og blandes med en gaffel eller ske.
   

2. Kog ved svag varme i 30 minutter , under jævnlig omrøring .
   

3. Fjern fra varmen og kassere stjerneanis .
   

4. Lad saucen køle af i cirka en time .
   

5. Hæld den kølige sauce i en krukke med en tætsiddende låg. Anvendes straks eller sættes i køleskabet .