Staples i den tyske eller tysk-amerikanske bord går specielt godt med cheddar bratwurst, uanset om når de kombineres i samme skålen som som topfraktioner og sider. Tyske kartoffel salat er en oplagt side parabol til grillet cheddar møgunger. Serveres det varmt for ekstra autenticitet, og gøre det med sådanne klassiske preussiske ingredienser som eddike og bacon. En rødkål og æble saute også par godt med både almindelige og cheddar bratwursts. Brunede løg og tysk sennep er sædvanlige topping valg. Medtag Pilsner-stil øl som en drik mulighed.
Pasta Pairings

Cheddar bratwurst fordobler ost magten i en klassisk makaroni og ost middag. Stir kogte møgunger, skåret i 1/2-inch stykker, i din foretrukne hjemmelavet opskrift, før den går ind i ovnen. Eller gør boxed makaroni og ost mere specielle ved at smide seared cheddar brat skiver i den kogte blanding lige før servering. For en mere tysk tage på den velkendte fad, lad det simre i kubik pølse i øl lige efter sviende det, så smide de boozy brunet møgunger med rigatoni, olivenolie, søde løg, peberfrugt og en håndfuld strimlet cheddar.


Sandwich Soulmates

Rugbrød passer perfekt med den tyske vibe af bratwursts. For at gøre en cheddar møgunge sandwich, grill eller pan-yngel én møgunge per sandwich, så skær den i halve på langs. Sæt to halveret brat stykker ved siden af ​​hinanden på et stykke smurt, ristet rug efterfulgt af toppings som sauteed løg og sennep og den anden ristede stykke rug. Alternativt, lave en ubåd type sandwich - også kaldet Hoagies, kværne eller helte - med en øl-simret cheddar bratwursts der er derefter browned i en stegepande med løg. Indstil den kogte cheddar møgunge i en rulle, og top det med de kogte løg og nogle sennep.
Barbecue Buddies

Før slapping bratwursts på grillen, lad det simre pølserne først i en øl, sennep og sauerkraut blanding. Efter grillning af cheddar bratwursts, smyger dem ind ristede boller, og slather dem med øl- og sennep-infunderes sauerkraut. På skewers, cheddar møgunger tage shish kebab fra mex Mellemøstlig til centraleuropæisk. Suppleant de brat terninger med røde peberfrugt, grøn peberfrugt og løg bidder, og børste dem med en basting sauce blandet æble cider og sennep.
Soup

Cheddar bratwurst hyppige tyske partnere - øl, sennep, løg og krydderier såsom kommen - også hold godt i supper. Cheddar supper, en komfort mad i de køligere måneder, få endnu mere solid, når i det mindste nogle af osten kommer i form af en solid svinekød-cheddar pølse. Bidder af de cheddar møgunger bliver brunet med hvidløg og løg sammen med aromater, ligesom kommen frø, salvie og merian. Denne base derefter kokke i en bouillon af hønsefond og øl, som tykner gennem langsom reduktion. Creme hvirvlede med sennep er den sidste touch, før suppen kommer fra varmen, men du kan også tilføje en ekstra håndfuld strimlet cheddar.