Hvordan laver Lefse Fra Instant Kartofler (7 trin)

Lefse ("lef-sa") er traditionel norsk kartoffel fladbrød. Normalt lavet med daggamle kartoffelmos, er denne opskrift gjort nemt og hurtigt med øjeblikkelige mosede kartoffel flager. Når billetprisen af ​​bønder, der lefse dag betragtes som en delikatesse og en særlig behandling, især omkring helligdage.
Hvad du har brug
Instant mosede kartoffel flager
Butter
Kogende vand
Whole mælk
Salt
Mel
Kagerulle
Griddle eller lefse grill
Instruktioner

1. Saml alle ingredienserne. Sæt en bageplade på området til at forvarme eller varme op en elektrisk lefse grill.
   

2. Hæld instant kartoffel flager i en mellemstor skål. Tilsæt salt og smør. Hæld kogende vand over kartoffel flager. Bland hurtigt med en gaffel, indtil tyk og glat. Opdel kartoffelmos ligeligt mellem to skåle.
   

3. Tilføj smeltet smør til hver skål med sukker. Bland godt. Omfatte både skåle og opbevares i køleskab natten over.
   

4. Put mel i hver skål med kartofler. Arbejde melet i indtil dejen er let at håndtere. Form dejen til kugler. Brug en lille foranstaltning eller is scoop at sikre, at dele er de samme. Køleskab dejen bolde til et par timer eller natten over.
   

5. Mel en bestyrelse. Rul hver dej bold ud i en cirkel 9 til 12 inches i diameter. Brun lefse på begge sider på bageplade eller lefse grill.
   

6. Sæt nogle smør og lidt sukker på hver lefse straks efter at have taget det fra grillen. Rul lefse op og tjene varmt.
   

7. Hold ekstra lefse varm på en plade mellem to rene viskestykker. Tilbyd syltetøj, tyttebær sauce og creme fraiche til lefse.