Hvordan beregner man prisen pr. serverbart pund af et fødevareprodukt?
Produktets samlede pris inkluderer købsprisen for ingredienserne samt eventuelle forarbejdnings-, emballerings- og opbevaringsomkostninger.
Det samlede antal serverbare pund i produktet er den samlede vægt af produktet divideret med portionsstørrelsen.
For eksempel, hvis et fødevareprodukt koster 10 USD og indeholder 10 portioner, der hver vejer 4 ounce, vil prisen pr. serverbart pund være:
$$ samlede omkostninger pr. pund
=\frac{Købspris}{Totalt antal portioner \time Portionsstørrelse i pund}
$$
$$ samlede omkostninger pr. pund
=\frac {10 \div 10 \times 0,25}
$$
$$ Samlede omkostninger pr. pund
=\frac {1}{2.5} =0,4 $ $ (ca.)
Derfor vil prisen pr. serverbart pund af dette fødevareprodukt være $0,40.
Previous:Hvilke to kvaliteter skal fødevarer have for at gøre det potentielt farligt?
Next: Hvor fordelagtig eller ufordelagtig er teknikken til at levere mad?
Mad og Drikke
Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet
- Menu Ideer til en irsk Pub
- Liste over polske Foods
- Hvad Nødder kan du spise på Middelhavet Diet
- Traditionelle irske Fødevarer til frokost
- Hvorfor har tysk øl Steins Har Låg
- Hvorfor er nogle farer vigtigere end andre i fødevaresikker…
- Hvad er clotted cream Bruges til
- Giver restauranter normalt rabat på take-out mad?
- Hvad hvis Beef Bourguignon Sauce understøtter ikke tykkere
- Historien om den belgiske ævle
Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet
- African Food
- Asian Food
- kinesisk mad
- Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet
- fransk mad
- græsk mad
- indisk mad
- Italian Food
- Japanese Food
- kosher Food
- Latinamerikanske Food
- Mexican Food
- Mellemøstlig mad
- Soul Food
- Southern US Food
- spansk mad
- Thai Food
- World & Regional Food
