Kan du bruge merlot i fransk løgsuppe?

Ja, du kan bruge merlot i fransk løgsuppe. Fransk løgsuppe er en klassisk fransk ret, der typisk laves med oksebouillon, løg og Gruyère-ost. Der er dog mange variationer på opskriften, og nogle foretrækker at bruge rødvin i stedet for oksebouillon. Merlot er en rødvin, der er kendt for sine bløde, frugtige smage, som kan supplere suppens rige smag. Hvis du bruger merlot i fransk løgsuppe, er det vigtigt at bruge en god kvalitetsvin, der ikke er for sød.